Mondovino (2004)

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• 76%
• 2004
• Documentaire

Explore une thèse: celle de la profondeur de couleur, le chêne un goût vins de Bordeaux est devenu une référence mondiale, à la suite de l'écriture de la critique Robert Parker, le magazine "Wine Spectator", le travail de consultation de Michel Rolland de Pomerol, et l'argent de Mondavi, une société publique cotée en bourse basée à Napa avec une histoire familiale de la fabrication du vin. Producteurs de vin dans le monde entier, de nombreux utilisant Rolland en tant que consultant, de poursuivre cette structure, la couleur et le goût - au détriment, affirment certains, du vin, qui devrait refléter le caractère de la terre où le raisin est cultivé, y compris le briquet de Bourgogne. Un peu de vin vieux, des décideurs, à partir d'Aniane, la Sardaigne et l'Argentine offre cet argument.