Cooking Italian - The Cuisine of Southern Italy and the Islands Vol 2 (2007)

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• 78%
• 2007

Voyage à travers les grandes villes de l'Italie, connaissent leur culture, leur histoire, et de l'apparat, tandis que, sous la direction de l'Italie la plus célèbre des chefs. Apprenez à préparer la cuisine régionale qui a fait de la cuisine italienne si justement célèbre. Voyage au sud de Pérouse à la Lazio, et ensuite à Rome, comme nous l'apprennent à préparer certains des plus célèbres de l'Italie plats: focaccia, le risotto, les spaghettis à la carbonara, et saltinbocca. Notre voyage se poursuit à Naples, berceau de la pizza - ensuite, sur la côte Amalfitaine, se terminant avec l'incomparable cuisine de Sicile.